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Tour d'horizon des plantes dites "simples" aux multiples vertus

Tour d'horizon des plantes dites "simples" aux multiples vertus

Sous le joli nom de " simples ", on désigne, depuis le moyen-âge, toute une famille de plantes à vocation médicinale. Particulièrement prisées pour leurs principes actifs, quelques dizaines d'entre elles ont depuis cette époque bénéficié d'une place de choix au sein des monastères. Choisies et cultivées avec soin, elles servaient à alimenter les officines en matières premières, avant d'être utilisées telles quelles ou combinées pour fabriquer des remèdes à destination des petits et grands maux du quotidien. Si certaines - tels le thym et la lavande officinale - sont aujourd'hui connues du plus grand nombre, d'autres sont encore trop confidentielles. Ainsi, nous vous invitons à les (re)découvrir en notre compagnie, en poussant pour cela la porte du cloître de la très belle abbaye de Boscodon.

Les simples - L'achillée millefeuille


Anne Baudry ## L'achillée millefeuille Cette plante vivace, de la famille des astéracées, produit d'élégantes sommités fleuries de couleur crème ou rosée. On lui reconnaît de très nombreuses propriétés : tonique, antiseptique, décongestionnante, antispasmodique, astringente, coagulante, etc. En usage externe, elle produit un puissant cicatrisant qui lui a valu le surnom d'" herbe au charpentier ".

Les simples - La lavande officinale


Anne Baudry ## La lavande officinale Avec ses longs épis étroits d'une jolie teinte, entre mauve et violet, à laquelle elle a donné son nom, la lavande est aujourd'hui une plante bien connue de tous. C'est la variété dite officinale ou lavande vraie qui sera utilisée à des fins thérapeutiques, là où les autres variétés telles que la lavande aspic et le lavandin seront recherchées plus spécifiquement pour leur parfum. La lavande officinale est particulièrement prisée pour les soins de la peau : antiseptique, cicatrisante et régénératrice, elle fait notamment merveille sur les brûlures sans plaies ouvertes ainsi que sur les coups de soleil.

Les simples - Le thym serpolet


Anne Baudry ## Le thym serpolet Cette délicieuse petite plante est réputée pour son odeur enivrante, à la fois corsée et douce. En médecine naturelle, on fait appel au thym serpolet pour aider à la digestion, sous la forme toute simple d'une tisane. L'hiver venu, cette même infusion, alors enrichie de miel, sert à soigner les maux de gorge et la toux.

Les simples - La livèche


Anne Baudry ## La livèche Cette plante vivace, qui n'est pas sans ressemblances avec le céleri, est particulièrement reconnue pour ses vertus calmantes. En soins de la peau, on l'utilise pour venir à bout des mycoses et des furoncles. En voie interne, sous forme de tisane, elle est appréciée pour ses propriétés digestives et diurétiques.

Les simples - La menthe coq


Anne Baudry ## La menthe coq Cette vivace n'a de menthe que le nom… et l'odeur. Aussi connue sous le nom de " balsamite " et le surnom de " guérit tout ", elle appartient à la famille des astéracées. Ses vertus sont multiples : antispasmodique, digestive, diurétique, vermifuge, tonique… En cas de toux ou de bronchite, on tirera parti de ses feuilles en infusion. Ce même remède simple donnera un coup de fouet lors des fatigues passagères.

Les simples - La sauge sclarée


Anne Baudry ## La sauge sclarée Cette plante herbacée reconnue à la fois pour ses propriétés aromatiques et médicinales est une puissante régulatrice utilisée à la fois pour la régulation des cycles menstruels, de la circulation sanguine ou encore de la sudation. Elle est également recherchée pour les soins capillaires tels que repousse et traitement des pellicules.

Les simples - L'absinthe


Anne Baudry ## L'absinthe Voilà une plante dont le nom a un temps senti le soufre et dont la présence dans nos jardins monastiques pourrait de ce fait surprendre ! Un temps accusée de rendre fou, au travers de la liqueur qui porte son nom, l'absinthe a toutefois fini par être lavée de cette mauvaise accusation. Ses propriétés thérapeutiques en font notamment un précieux vermifuge ainsi qu'un nom moins apprécié activateur de la circulation sanguine.

Les simples - L'armoise


Anne Baudry ## L'armoise Cette plante est considérée comme la " plante féminine " par excellence, et son nom hors du commun, emprunté à la déesse grecque Artémis, ne le dément pas. Elle a pour vocation d'aider les femmes en les soulageant notamment lors de leurs troubles du cycle menstruel. Ce sont par ailleurs ses feuilles qui sont utilisées pour fabriquer les moxas, à savoir les bâtonnets utilisés en moxibustion pour la stimulation des points d'acupuncture.

Les simples - La mélisse officinale


Anne Baudry ## La mélisse officinale Cette plante particulièrement odorante est reconnue pour ses propriétés relaxantes qui en font une alliée dans les situations de stress, de surmenage et de troubles du sommeil. La façon la plus simple de l'utiliser est alors en infusion, pour profiter pleinement de son arôme citronné.

Les simples - La guimauve


Anne Baudry ## La guimauve Quiconque a déjà goûté à la sucrerie du même nom comprendra que cette appellation commune n'est pas due au hasard, l'une et l'autre ayant la douceur en partage. Grâce à ses propriétés expectorantes, la guimauve est particulièrement prisée pour calmer les irritations de la gorge. Elle est également recommandée pour le traitement des peaux irritées.

Les simples - La bourrache


Anne Baudry ## La bourrache Cette plante se distingue par l'étonnant duvet qui recouvre ses tiges ainsi que par ses fleurs comestibles d'un bleu soutenu que l'on peut prélever sans violence, simplement en pinçant les étamines entre deux doigts. La bourrache est particulièrement appréciée dans les soins de la peau, qu'il s'agisse du traitement des rides, des dermatoses, de la sécheresse cutanée ou encore des vergetures.

Les simples - Menthe pouliot


Anne Baudry ## Menthe pouliot Cette variété de menthe se caractérise par une floraison abondante ainsi que par une agréable odeur citronnée. Utilisée en infusion après les repas, elle aide à la digestion en combattant notamment les fermentations et les brûlures d'estomac. C'est également une alliée de l'appareil respiratoire en raison de ses propriétés expectorantes.

Les simples - La violette


Anne Baudry ## La violette Nous avons l'habitude de croiser les violettes éparses dans nos pelouses, mais moins souvent dans les jardins. Pourtant, cette petite fleur discrète par la taille, mais suprêmement présente par ses flagrances, mérite une place de choix parmi la grande famille des simples. Particulièrement féconde en mucilages, elle soigne en douceur les toux et les bronchites. Elle est également indiquée dans le traitement de l'insomnie, du stress et des constipations légères.

Les simples - La rose de Damas


Anne Baudry ## La rose de Damas La reine des fleurs, en la personne de la variété dite " de Damas ", ne pouvait manquer de figurer parmi les simples ayant droit de cité au sein des jardins monastiques. Sa douceur en fait une alliée précieuse pour les soins cutanés, qu'il s'agisse de revitaliser, de raffermir voire de cicatriser. C'est aussi un précieux tonique général qui aide à combattre les troubles psychoémotionnels tels que l'anxiété, les émotions fortes, le stress…

Les simples - La grande camomille


Anne Baudry ## La grande camomille C'est une des plantes les plus utilisées en phytothérapie. La grande

Les simples - La tanaisie


Anne Baudry ## La tanaisie Cette plante très active est à utiliser avec précaution et modération du fait de sa toxicité à de fortes doses. Elle est particulièrement réputée pour son action vermifuge. Elle est également très prisée en jardinage pour ses propriétés répulsives et insectifuges.

Les simples - L'iris


Anne Baudry ## L'iris L'iris est une plante des plus intéressantes en matière de cosmétique, où elle est reconnue pour adoucir la peau, pour désodoriser ou même pour blanchir les dents.

Les simples - La mauve


Anne Baudry ## La mauve Très riche en mucilages, la mauve est appelée à intervenir dans l'apaisement de nombreuses sortes d'irritations et états inflammatoires. Ainsi, elle calme notamment la toux, les gastrites et les cystites. Sous forme d'infusion, elle constitue également un remède très doux à la constipation.

Les simples - Le calendula


Anne Baudry ## Le calendula Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du calendula - souvent plus connu sous le nom de " souci " - en font avant tout un allié de choix dans le soin des lésions de la peau (rougeurs, démangeaisons, brûlures légères… ).